Шмель отвечает на вопросы каждого пчеловода

Как только люди узнают, что вы пчеловод, вы получите много вопросов о шмелях. Вот несколько ответов, которые помогут вам с этими вопросами.

Шмели — одни из самых первых весенних пчел, так что вскоре пчеловоды начнут слышать неизбежные вопросы. Публика, кажется, ожидает, что пчеловоды знают все ответы шмелей, поэтому краткое повторение может помочь.

Куда улетают шмели зимой?

Колонии шмелей не переживают зиму, за исключением очень теплого климата. Обычно в конце лета колония начинает выращивать маток и самцов. Как только девственная королева спаривается, она откармливается на зиму и ищет защищенное место, чтобы впасть в спячку до весны, как медведь.

Спаривающаяся матка может зарыться в землю или, в зависимости от вида, выбрать теплое и безопасное надземное углубление. Остальная часть колонии погибает, как правило, при первых сильных заморозках.

Живут ли шмели в ульях?

Шмели не живут в искусственных ульях, как медоносные пчелы. Большинство видов шмелей живут в подземной полости. Обычно эти норы были вырыты, а затем оставлены млекопитающими, например мышью. Ранней весной после того, как королевы выходят из спячки, часто можно увидеть, как они рыщут по земле в поисках идеального места для гнездования. Они могут исследовать множество отверстий, прежде чем найдут нужное.

Некоторые виды предпочитают наземные приспособления, такие как скворечники, почтовые ящики или косые сваи. Иногда вы можете уговорить королеву гнездиться в специальном ящике для шмелей, но это сложно.

Шмели роятся?

Хотя шмели живут вместе в колониях, возглавляемых маткой, колония не делится и не роится, как это делает колония медоносных пчел. Вместо этого размножение колонии происходит осенью, когда появляются новые девственные матки и самцы. После спаривания самцы погибают, а матки впадают в спячку.

Отвечая на вопросы о шмелях, обязательно объясните, что колонии шмелей остаются небольшими по сравнению с колониями медоносных пчел. Большая колония шмелей может состоять всего из сотен, а не тысяч членов.

Сколько живет шмель?

Осенью вылупляется шмелиная матка, спаривается, впадает в спячку и следующей весной создает колонию. Весь цикл длится один год, после чего она умирает. Остальные пчелы в колонии — рабочие и самцы — живут гораздо меньше. Рабочие могут жить от двух до трех месяцев, но самцы умирают вскоре после спаривания.

Чем питается шмель?

Шмели универсальны, когда дело доходит до еды, питья нектара и сбора пыльцы с самых разных цветущих растений. Нектар потребляется для получения энергии, а пыльца используется в качестве источника белка. Подобно медоносным пчелам, рабочие скармливают молодым личинкам пыльцу, смешанную с выделениями желез.

Шмели жалят?

Самки шмелей, как маток, так и рабочих, могут нанести сильный укус. В отличие от медоносных пчел, самки могут многократно жалить. Их острое гладкое жало может легко выскользнуть из жесткой кожи, готовясь нанести следующий удар. Шмели-самцы, как и все другие пчелы-самцы, не могут жалить, потому что у них нет жала.

Как вы собираете их мед?

Шмелиная матка хранит небольшое количество меда в восковых горшках, которые она строит внутри гнезда. Она усердно работает, чтобы наполнить эти горшки нектаром, чтобы, когда она начнет выращивать выводок, она могла оставаться в гнезде, пока первый выводок не достигнет зрелости. Подобно наседке, она заботливо заботится о своей молодой семье, согревая своим телом развивающихся пчел. Мед в горшках может быть всей ее пищей, пока она выращивает первых рабочих.

В отличие от медоносных пчел, шмели не собирают излишек нектара и не нуждаются в зимнем запасе пищи. Небольшого количества нектара, используемого королевой, недостаточно для сбора, и в любом случае его взятие может уничтожить новую колонию.

Шмели находятся под угрозой исчезновения?

Все виды пчел в той или иной степени находятся под угрозой исчезновения, хотя некоторые из них находятся в большей опасности, чем другие. Шмели особенно сильно пострадали от потери среды обитания, пестицидов, завезенных болезней и нехватки корма. Лучше не убивать шмелей, особенно если вы не знаете их виды. Ряд когда-то обычных шмелей сейчас находятся на грани исчезновения, так что дайте им презумпцию невиновности и дайте им продолжать.

У них синдром коллапса колонии?

Синдром коллапса колонии (CCD) описывает проблему медоносных пчел. Поскольку медоносные пчелы и шмели очень разные, термин CCD не применяется к шмелям. В частности, колонии шмелей не зимуют, поэтому ежегодных потерь колоний, по оценке пчеловодов, не происходит.

Однако некоторые условия, которые, как считается, вызывают разрушение семьи, также влияют на шмелей. Интродуцированные болезни и паразиты, отсутствие качественных кормов, потеря среды обитания, фрагментация среды обитания, загрязнение, изменение климата и пестициды — все это подозревается в сокращении колонии. Каждый из них влияет на шмелей и медоносных пчел.

Переносят ли шмели клещей варроа?

Шмелей не беспокоит Varroa destructor , потому что образ жизни и жизненные циклы этих двух видов сильно различаются. Однако у шмелей есть свой собственный набор клещей, с которыми приходится бороться. К счастью, большинство этих видов клещей относительно безвредны для шмелей. Хотя они цепляются за пчел для перевозки в новое гнездо, они питаются кусочками пыльцы и другим мусором гнезда, а не самими пчелами.

Часто можно увидеть клещей, цепляющихся за кормящихся шмелей. На пчеле летают одиночные клещи, а иногда и целые группы. Затем клещи прыгают на цветок, где ждут прибытия другой пчелы, которая перенесет их в новое гнездо.

Цветок становится своего рода аэропортом, где клещи просматривают свои сообщения и с нетерпением ждут стыковочного рейса. Иногда, однако, заражение клещами может стать настолько сильным, что у шмелей возникают проблемы с полетом. Это может быть временным, пока клещи не спрыгнут, но тем временем пчела с нарушениями полета может уступить хищникам, таким как птицы или лягушки, или она может ослабнуть, не в силах собирать пищу.

Я нашел одного, который не может летать.

Что я должен делать?

Это сложный вопрос для шмелей. Обычно ничего нельзя сделать для пчелы, попавшей в беду. Вещи, которые мы не можем видеть, могут влиять на их здоровье, включая болезни, внутренних паразитов или отравления. Если крылья пчелы оборваны или ее шерсть стерта, возможно, она умирает от старости.

Тем не менее, иногда пчела просто на мгновение оказывается в затруднительном положении, и небольшая осторожность может вернуть ее к жизни. Я видел, как пчелы влетают в окна, как птицы, и остаются ошеломленными в течение многих минут, прежде чем улететь. Или, если пчела застряла из-за клещей, вы можете аккуратно стряхнуть их. Если ей нужна энергия, вы можете растворить ложку сахара в паре ложек воды и поставить немного прямо перед ней.

Как я могу помочь шмелям?

Всем пчелам нужны одни и те же вещи: постоянное снабжение цветами, водой, местом для гнездования и материалами для гнездования. Таким образом, лучший способ помочь пчелам — убедиться, что эти вещи доступны:

Выращивайте много разных цветковых растений, особенно произрастающих в вашем регионе.

Убедитесь, что у вас есть источник воды, даже если это просто капающий шланг или протекающий кран.

Оставляйте участки земли нескошенными, чтобы пчелы могли найти безопасные места для жизни и травяные материалы для гнезда.

Если вам нужно скосить часть вашего ландшафта, делайте это вечером, когда большинство пчел закончили поиск пищи.

Прежде всего, прекратите использование инсектицидов и гербицидов: меньше химических веществ в окружающей среде сделает планету лучше для всех.

Теперь вы готовы

Итак, пчеловоды, теперь вы готовы идти вперед и отвечать на вопросы о шмелях. А в качестве отличной книги об этих удивительных существах я очень рекомендую «Укус в сказке » Дэйва Гоулсона. Автор является мировым авторитетом в области шмелей и прекрасным писателем. Он делает все, что связано с этими пчелами, интересным для изучения.

Расти
Набор медоносных пчел

Два рыжевато-коричневых объекта на грудке этого шмеля — клещи. Большинство шмелевых клещей безвредны для пчел и фактически поедают остатки гнезд. © Расти Берлью.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Руководство по чтению «Пчеловода из Алеппо» Кристи Лефтери

Имейте в виду, что это руководство для обсуждения будет содержать спойлеры!

1. Что вам больше всего понравилось в этой книге? Вас больше всего привлекали персонажи, сценарий, эмоциональная сюжетная линия или, например, изучение другой культуры? С кем из персонажей вы чувствовали себя более эмоционально связанными — с Нури или с Афрой — и почему?
2. Что вас удивило в этой книге? Узнали ли вы что-нибудь о кризисе с сирийскими беженцами, чего раньше не читали в новостях?
3. Как вы думаете, почему автор решил, что рассказчиком будет Нури, а не Афра? Насколько изменилась бы книга, если бы она была рассказана с точки зрения Афры?
4. Каждый из персонажей по-своему переживает горе и травму. Афра буквально ослеплена своим горем, а Нури, похоже, не может принять реальность своего положения. Как вы думаете, почему? Как вы думаете, какую роль играет пол?
5. Когда вы поняли, что Мохаммед был плодом воображения Нури? И как вы восприняли это откровение?
6. Приступая к написанию Пчеловод из Алеппо , автор стремился ответить на вопрос «Что значит видеть?» Закончив книгу, как бы вы ответили на этот вопрос?
7. Пчеловод из Алеппо вдохновлен опытом автора, работавшего волонтером в центре для беженцев в Афинах, Греция. Как вы думаете, почему она решила написать эту историю как художественную, а не научную? Считаете ли вы, что художественная литература может сделать сложную тему более доступной и эмоционально резонансной, чем новостные сюжеты?
8. Автор задумал пчел как символ надежды и жизни. Как, на ваш взгляд, это происходит на протяжении всей книги?
9. После прочтения книги одним словом опишите свои ощущения.

Рецепты

«И, Нури, в этой стране есть рапсовые поля и берега вереска и лаванды! Потому что идет так много дождей, что полно цветов. И так много зелени. Больше, чем вы могли себе представить. Где есть пчелы есть цветы, а где цветы, там новая жизнь и надежда».

МЕД НА ЛАВАДЕ

ПОРЦИИ: 8

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 чашка меда
• 2 столовые ложки сушеной лаванды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Налейте мед в тяжелую кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь. Обязательно используйте достаточно большую кастрюлю, потому что мед может легко выкипеть.
2. Добавьте сушеную лаванду и дайте меду закипеть.
3. Продолжайте кипятить около 5 минут, чтобы лаванда настоялась, затем снимите с огня.
4. Перелейте мед через сито в жаропрочную емкость.
5. Дайте меду остыть в открытом виде до комнатной температуры не менее 1 часа.
6. Наслаждайтесь!

Источник: thehiphomestead.com

КЛАССИЧЕСКАЯ СИРИЙСКАЯ ПАКЛАВА

ПОРЦИИ: 60 шт. 0105

1 чайная ложка лимонного сока

3 чайные ложки апельсиновой воды*, разделить

¾ стакана мелкодисперсного или пекарского сахара

6 чашек (1 фунт 10 унций) измельченных грецких орехов (перемолоть в кухонном комбайне смесь мелких и несколько грубых кусочков)

1 ¼ чашки домашнего или купленного в магазине топленое масло** (также известное как топленое масло и самне), подогретый до жидкого состояния

26 листов теста фило*** (12 на 17 дюймов, около 1⅓ фунта), разморозить, если они заморожены

2 ст.л. измельченных, слегка поджаренных фисташек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сироп: В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения сахарный песок и 1 стакан воды, периодически помешивая. Добавьте лимонный сок. Уменьшите огонь до активного кипения и варите, периодически помешивая, пока смесь слегка не загустеет и не уменьшится до 1¾ чашки, 10–12 минут. Снимите с огня, добавьте 1 чайную ложку апельсиновой воды и дайте сиропу остыть.
2. Начинка: В большой миске смешайте мелкий сахар, оставшиеся 2 чайные ложки апельсиновой воды и ⅓ стакана сиропа. Добавьте грецкие орехи и хорошо перемешайте. Отложите оставшийся сироп в сторону. Смажьте противень с бортиками небольшим количеством сливочного масла.
3. Развернуть фило. Во время работы держите его накрытым кухонным полотенцем, если чувствуете, что оно сохнет. Положите 1 лист в форму и щедро смажьте маслом, убедившись, что оно покрывает все тесто. Повторяйте, пока не используете 14 листов (любые образовавшиеся пузырьки воздуха выйдут наружу).
4. Выложите начинку ложкой на фило, равномерно распределите и прижмите смесь тыльной стороной ложки, чтобы она не развалилась во время еды. Сверху положите лист фило и плотно прижмите его плоскими руками. Обильно смажьте маслом, затем повторите наслоение, прижатие и намазывание маслом еще 5 листов. Выложите оставшиеся 6 листов и смажьте маслом, приплюснув их руками (нажимать не нужно).
5. Ножом обрежьте ворсистые края фило вровень со стенками формы (оставьте края в форме, чтобы перекусить позже!). Используя нож и линейку, надрежьте фило вдоль, чтобы отметить 6 равных полосок. Затем, начиная с угла, сделайте надрезы по диагонали, чтобы получилось 12 поперечных полос шириной 1,5 дюйма. Наконец, разрежьте по надрезам, чтобы получились треугольные и ромбовидные ломтики.
6. Разогрейте духовку до 350°F и выпекайте, дважды перевернув противень для равномерного подрумянивания, пока фило не зарумянится. темно-золотистый и хрустящий, включая разрезы, около 35 минут. Используя суповую ложку, равномерно покройте горячую пахлаву от 1 до 1 ¼ чашки зарезервированного сиропа комнатной температуры. Если пахлава остыла или сироп горячий, он не будет хрустящим, он будет сырым. (Сколько сиропа — дело вкуса, некоторые любят послаще.)
7. Посыпьте центр каждого бриллианта щедрой щепоткой фисташек. Пусть пахлава остудить в кастрюле на решетке не менее 1 часа.